食品包裝的飛速發(fā)展不僅豐富了人們的生活，也逐漸改變了人們的生活方式。同時，食品包裝可以充分反映出每個時代的科學(xué)水平，生活水平，設(shè)計水平和文化背景。一個國家越發(fā)達，貨物的包裝率就越高，它是衡量一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平的一面鏡子。隨著時代的發(fā)展，人們對食品和食品包裝的質(zhì)量，樣式有了越來越多的要求，同時技術(shù)越來越要求也越來越高。

現(xiàn)代食品包裝是指使用適當?shù)陌b材料，容器和包裝技術(shù)來包裝食品，以使食品在運輸和存儲過程中保持其價值和原始狀態(tài)。食品包裝是以食品為核心的系統(tǒng)工程。它涉及一系列問題，例如食品科學(xué)，食品包裝材料，包裝容器，包裝技術(shù)，標準規(guī)則和質(zhì)量控制。這是一門綜合的應(yīng)用科學(xué)。食物是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚纳唐?。它的營養(yǎng)和衛(wèi)生非常重要，但很容易變質(zhì)。因此，食品包裝的主要目的是在儲存，運輸和流通過程中確保衛(wèi)生質(zhì)量和食品作為商品的質(zhì)量。

作為產(chǎn)品的附加組件，食品包裝已成為產(chǎn)品的組成部分，并且與產(chǎn)品密不可分，并且在現(xiàn)代市場策略中占有重要地位。同時，食品包裝設(shè)計作為增加商品附加值的市場競爭的主要手段，已成為企業(yè)營銷策略的重要組成部分，在超市中起到了代替銷售員的作用。食品包裝的形象直接反映了品牌和企業(yè)形象。它在創(chuàng)建知名品牌和樹立良好企業(yè)形象方面也發(fā)揮著非常重要的作用。在市場競爭中，食品包裝設(shè)計是企業(yè)與消費者之間的橋梁。